Le Restaurant

Dans un cadre rustique et raffiné, notre restaurant vous propose une cuisine traditionnelle et régionale : foie gras, cassoulet, et champignons sont au programme.

Quelques belles surprises vous attendent comme le Biscuit de truite bio de Montbel et le cochon Catalan à l’aigre doux.

Les amateurs de légumes n’ont pas été oublié, Aumonière de tajine, pâtes maison aux farines d’Occitanie.

Et pour finir laissez vous tenter par nos desserts maison : Marquise au chocolat, Nougat glacé au yuzu d’Eus, Soupe de pêche à la verveine ou l’abricot mi-confit au poivre de Tasmanie

Autre surprise,

Horaires du restaurant :    12h00 /  13h30  et 19h30 / 21h30